ప్లెసాంటన్ - సంవత్సరాలుగా, జార్జ్ శాన్‌డెఫుర్ వంటకాలకు బలమైన కడుపు అవసరం లేదు, కానీ అతను అలమెడ కౌంటీ ఫెయిర్‌కు తీసుకువస్తున్న స్ప్రెడ్‌కు సంబంధించినది కాదు.
ఫెయిర్ సర్క్యూట్‌లో జంగిల్ జార్జ్ అని పిలువబడే శాన్‌డెఫుర్, రక్కూన్, కొండచిలువ, మాగ్గోట్స్, కంగారు, చాక్లెట్‌తో కప్పబడిన తేళ్లు లేదా డీప్-ఫ్రైడ్ బటర్ వంటి టేస్ట్ ట్రీట్‌లతో ఫెయిర్ సందర్శకులకు థ్రిల్ మరియు ఆకలిని అందిస్తానని హామీ ఇచ్చాడు.
ఫెయిర్ గోయర్స్ సాహసోపేతాలను కోరుకుంటారు, గత 38 సంవత్సరాలుగా వినోద వ్యాపారంలో ఉన్న మరియు ఫ్రీమాంట్ ఆధారిత జంగిల్ జార్జ్ అమ్యూజ్‌మెంట్స్ ఇంక్‌ని కలిగి ఉన్న శాండేఫుర్ అన్నారు.
మేము అన్యదేశ మాంసాలు మరియు తినదగిన దోషాలను విక్రయిస్తాము, అతను చెప్పాడు. (కస్టమర్‌లు) వచ్చి నేను అది తినను మరియు వెళ్ళిపోతాను అని చెబుతారు, కానీ వారు తిరిగి వచ్చి దీన్ని ప్రయత్నించండి.
ssi గ్రహీతల కోసం గోల్డెన్ స్టేట్ ఉద్దీపన నవీకరణ
అలమెడ కౌంటీ ఫెయిర్ నిర్వాహకులు ఈ సంవత్సరం 99 వేస్ టు కమ్ అవుట్ అండ్ ప్లేలో కనీసం 99 హైలైట్‌లలో శాన్‌డెఫుర్ యొక్క తినదగిన డిలైట్‌లు ఒకటని బ్యాంకింగ్ చేస్తున్నారు.
ఫెయిర్ జూన్ 22 నుండి జూలై 10 వరకు నడుస్తుంది, అయితే మంగళవారం నాడు మూసివేయబడుతుంది. ఫెయిర్ యొక్క 99వ ఎడిషన్‌ను జరుపుకోవడానికి, ఇది 99-నేపథ్య ఈవెంట్‌ల శ్రేణిని నిర్వహిస్తోంది, ఇందులో బుధవారం మధ్యాహ్నం 3 గంటలకు ముందు 99-సెంట్ అడ్మిషన్; జూన్ 27న 99-సెంట్ రైడ్స్; ప్రతి గురువారం రెండవ రేసుకు ముందు గ్రాండ్‌స్టాండ్‌లలో 99-సెంట్ బీర్లు మరియు బహుమతిని గెలుచుకోవడానికి 99-సెకన్ల బుల్ రైడ్‌లు.
ఈ సంవత్సరం గుర్రపు పందెం రోజులను 15 నుండి 13కి తగ్గించడంతోపాటు బుధవారాల్లో రేసింగ్ లేదు.
సాన్‌డెఫుర్ యొక్క మెనూ ఫెయిర్ సమయంలో ప్రతిరోజూ అందుబాటులో ఉంటుంది మరియు ఫెయిర్‌లో అత్యంత శ్రద్ధ వహించే వంటకాలు కావచ్చు.
ఫెయిర్‌లు అన్నీ సంప్రదాయాలను కొత్త మరియు అసాధారణమైన వాటితో కలపడం గురించి, ఫెయిర్ యొక్క ప్రచార డైరెక్టర్ ఏప్రిల్ మిచెల్, Sandefur స్టాండ్‌ను నియమించడం గురించి చెప్పారు. జంగిల్ జార్జ్ మొక్కజొన్న కుక్కలు, గరాటు కేకులు మరియు టర్కీ కాళ్ళ యొక్క సాంప్రదాయ ఫెయిర్ ఫుడ్ కంటే ఎక్కువ అందిస్తుంది.
స్టిక్‌పై రాకూన్, కంగారు బర్గర్‌లు, స్మోక్డ్ ఎలిగేటర్ రిబ్స్, ఎల్క్ బర్గర్‌లు, మాగ్గోట్ బర్గర్‌లు మరియు రాకీ మౌంటెన్ ఓస్టర్‌లు శాన్‌డెఫుర్ అందించే వాటి యొక్క నమూనా మాత్రమే, అది కేవలం విందు భాగం. డెజర్ట్ ఎంపికలలో చాక్లెట్-కవర్డ్ మాగ్గోట్స్ మరియు స్కార్పియన్స్, డీప్-ఫ్రైడ్ బటర్ మరియు డీప్-ఫ్రైడ్ జెల్లీ బీన్స్ ఉన్నాయి.
గేదె, ఎలిగేటర్, కంగారు మరియు వెనిసన్‌తో తయారు చేసిన చేతితో ముంచిన అన్యదేశ మొక్కజొన్న కుక్కల ఎంపికతో సంప్రదాయవాదులకు మొక్కజొన్న కుక్కను కోరుకునే కోరిక కూడా ఉంది.
ప్రజలు స్థానికంగా కొనుగోలు చేయలేని వాటిని కోరుకుంటున్నారని, ప్రస్తుతానికి సాధారణ ఉత్పత్తులను విక్రయించే మరో మూడు స్టాండ్‌లను కూడా కలిగి ఉన్న శాన్‌డెఫుర్ అన్నారు.
శాన్‌డెఫుర్ ఎల్లప్పుడూ ఆహార స్కేల్ యొక్క అన్యదేశ ముగింపులో ఉండదు. రెండు సంవత్సరాల క్రితం అతని స్టాండ్ చికెన్ ఉత్పత్తులను విక్రయించింది మరియు కాల్ ఎక్స్‌పోలో రాయితీల నిర్వాహకుడు పమేలా ఫ్యోక్ నుండి సూచన వచ్చే వరకు శాన్‌డెఫర్ తన మెనూని అన్యదేశానికి మార్చాడు.
ప్రజలు దీన్ని ఇష్టపడతారు, స్టేట్ ఫెయిర్ కోసం రాయితీదారులకు సైన్ అప్ చేసే ఫ్యోక్ చెప్పారు.
ఆహారం ఎంత క్రేజీగా ఉంటే అంత మంచిదని ఆమె అన్నారు. అతని ఆహారం భిన్నంగా ఉంటుంది మరియు ఎవరూ చేయడం లేదు.
రోజువారీ పొడవాటి లైన్లు మరియు మీడియా కవరేజీతో ఈ వంటకాలు రాష్ట్ర ఫెయిర్ గోయర్‌లను బాగా ఆకట్టుకున్నాయని ఫిక్ చెప్పారు. సముచితం మరియు శ్రద్ధ శాన్‌డెఫుర్‌కు రాష్ట్ర ఉత్సవానికి తిరిగి ఆహ్వానాన్ని అందించింది, ఇక్కడ విక్రేత స్థలం భూమికి కష్టతరమైన వస్తువు, సంవత్సరానికి కొన్ని కొత్త రాయితీలు మాత్రమే జోడించబడ్డాయి.
అతను కొలరాడో, ఒరెగాన్, ఉటా మరియు టెక్సాస్‌లలో నాలుగు ఇతర రాష్ట్ర ఉత్సవాలకు కూడా ఆహ్వానాలను అందుకున్నాడు. అతను జూన్ 2-5 తేదీలలో కాంట్రా కోస్టా కౌంటీ ఫెయిర్‌లో తన మెనూని కూడా అందిస్తాడు.
శాండెఫుర్ యొక్క మాంసం మొత్తం పెంచబడింది. మాంసం USDA తనిఖీ చేయబడుతుంది మరియు దేశవ్యాప్తంగా ఉన్న పొలాల నుండి కొనుగోలు చేయబడుతుంది. అతను గుండెపోటును స్వర్గం అని పిలిచే డీప్-ఫ్రైడ్ వెన్నతో సహా తన మెనూలోని ప్రతిదానిని కూడా నమూనా చేశాడు.
పైగా వెన్న పూసుకున్న వెన్న ముద్ద లాంటిది అన్నారు. మీరు కొరుకుతారు మరియు వెన్న బయటకు వస్తుంది మరియు అది ఆ పిండి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఖచ్చితంగా, ఒక ఆసక్తికరమైన భావన.
రాబర్ట్ జోర్డాన్ ప్లెసాంటన్ మరియు డబ్లిన్‌లను కవర్ చేస్తుంది. 925-847-2184లో అతనిని సంప్రదించండి.
అలమెడ కౌంటీ ఫెయిర్
అల్మెడ కౌంటీ ఫెయిర్ జూన్ 22 నుండి జూలై 10 వరకు అలమేడ కౌంటీ ఫెయిర్‌గ్రౌండ్స్, 4501 ప్లెసాంటన్ ఏవ్, ప్లెసాంటన్‌లో జరుగుతుంది. ప్రవేశం పెద్దలకు , వృద్ధులకు , 6-12 సంవత్సరాల పిల్లలకు మరియు 6 ఏళ్లలోపు పిల్లలకు ఉచితం. పార్కింగ్ - . కచేరీ లైనప్, రోజువారీ షెడ్యూల్‌లు మరియు కార్నివాల్ రైడ్‌లతో సహా మరింత సమాచారం కోసం సందర్శించండి www.alamedacountyfair.com .
